Por qué debería abrazar comer solo en público

La primera vez que comí sola no fue por elección. Tenía veintitantos años y me habían enviado a Portugal en un viaje de trabajo . Un horario de vuelo fallido había significado que había llegado un día antes que mis colegas, y me encontré pasando un día gloriosamente perdido en lisboa , deambulando por las calles vertiginosamente inclinadas y deteniéndome para probar los pegajosos pasteles de natas en los que me metí mientras caminaba.

Aunque disfruté de un día en mi propia compañía, mi confianza flaqueó a la hora de cenar. Aunque no tengo miedo de estar solo, siempre he tenido un miedo mucho más sutil: estar visto estar solo. Pasé la mayor parte de mi infancia mucho más feliz enterrado en un libro que en compañía de otros y fui tremendamente tímido durante la mayor parte de mi adolescencia. Comencé a asociar estar solo con mi incapacidad para hacer amigos y, a menudo, me sentía cohibido cuando estaba solo en público. ¿Qué decía de mí que no tenía a nadie con quien disfrutar de una comida, incluso en este remoto rincón de Europa?

Después de mucha deliberación, vi un restaurante en una amplia plaza cerca del ancho río que conecta Lisboa al mar . Encontré una mesa mirando hacia afuera y pedí una copa grande de vino y un plato aún más grande de pasta. Intercambié un gesto de solidaridad con una joven que comía sola cerca, y con el sol de la tarde cayendo a plomo, disfruté de una de las mejores comidas que he tenido. No porque la comida fuera tan buena (aunque ciertamente no estaba mal), sino porque resultó que yo podía ser mi mejor compañera de cena.



Sin la distracción de la compañía, comí lentamente, saboreando mi comida. Vi el bullicio de un ciudad desconocida se despliegan a mi alrededor, los turistas se detienen para tomar fotografías de la puesta de sol y el brillo que arroja sobre los edificios de piedra arenisca cercanos. I postre ordenado sin tener que interpretar el baile de 'I I'll have one if you have one' sobre el menú o sentirse secretamente decepcionado cuando un amigo sugirió simplemente pedir la cuenta en su lugar.

Desde entonces, he disfrutado de la oportunidad de salir a comer solo. He tenido la suerte de tener numerosas oportunidades para viajar solo y, cada vez, una de las cosas que más espero con ansias es mi ahora rutinaria experiencia gastronómica en solitario. Con mucho gusto pediré una mesa para uno sin dudarlo y no lo pensaré dos veces en solicitar el mejor asiento de la casa, el que tiene la vista brillante de la ciudad generalmente reservada para el romance. En un viaje reciente a parís ,un camarero esparció pétalos de rosa en mi mesa solitaria en un restaurante abarrotado de parejas y en lugar de sentirme avergonzado, me sentí encantada por el pequeño gesto y pedí otra copa de merlot para acompañar mi mousse de chocolate.

Investigaciones recientes sugieren que los millennials están impulsando una tendencia a salir a comer solos y se sienten más cómodos que cualquier otra generación al hacerlo.

Parece que no soy el único que se siente cómodo con mi propia compañía. Investigaciones recientes sugieren que los millennials están conduciendo una tendencia en salir a comer solo y son más cómodo que cualquier otra generación haciéndolo. Para las mujeres, este paso es particularmente significativo: investigación sugiere que las mujeres sienten que tienen menos derecho al espacio público y son juzgadas de manera más significativa que sus contrapartes masculinas por realizar tales actividades solas. Sentirse empoderado para comer fuera de casa sin un compañero de comedor anula los estereotipos ancestrales que sugieren que la importancia de la mujer proviene de ser parte de una unidad familiar que todavía impregna inconscientemente el pensamiento moderno. Aunque pedir la tabla de quesos para uno puede parecer un acto simple, de hecho va en contra de siglos de condicionamiento social que le ordena hacer lo contrario.

Ha surgido toda una narrativa en torno a las circunstancias específicas en las que las mujeres pueden disfrutar de la comida. Durante años hemos sido golpeados con ideales corporales que nos dicen que seamos como niños abandonados y que tengamos poco apetito. Se supone que debemos pedir la ensalada. Se supone que debemos decirle no al postre. Se supone que solo debemos complacernos a puerta cerrada, ordenando un dominó grande y Ben and Jerrys a la comodidad de nuestras propias salas de estar. No se supone que ocupemos espacio. Para mí, el aumento de comer fuera de casa significa que estamos reclamando nuestro derecho a no tener vergüenza de amar la comida, lo suficientemente desvergonzado como para levantar las manos y decir 'f * ck it' si no tenemos a nadie con quien comer. De todos modos, voy a probar ese nuevo local de dim sum.

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Por supuesto, las circunstancias específicas de por qué comemos solos son probablemente mucho más complejas. Nosotros también endémicamente solitario . Estamos más probabilidades de viajar solo que las generaciones anteriores y no quiero comprometer el calidad de nuestra experiencia al hacerlo. El auge de los teléfonos inteligentes significa que puede sentarse frente a una silla vacía y aún sentirse conectado con cientos de personas. Sin embargo, cenar solo no tiene por qué ser algo malo. La próxima vez que se muera por saborear un plato delicioso, considere reservar una mesa para uno. En un mundo donde el cuidado personal es una forma de vida ,es posible que descubra que no hay nada más indulgente que salir a cenar. Te lo mereces.

¿Qué restaurante estás emocionado de probar por tu cuenta después de leer este artículo? ¡Dinos en los comentarios!