Estas bebidas pueden hacer que reconsidere su pedido de bebidas

Mis 20 estaban llenos de demasiados vodkas de arándanos súper dulces y Cosmos, no porque los amara, sino porque simplemente no tenía idea de qué más debería beber. (No puedo culpar completamente a Carrie Bradshaw por el Cosmos.) Cuando intentaba pedir algo como un gin tonic, algunas amigas me miraban como si estuviera loca, y una incluso me decía que era un 'hombre bebe . ' Afortunadamente superé esa fase de beber las bebidas más dulces y 'femeninas' solo porque sentía que tenía que hacerlo.

Pero no es tan raro que la gente se quede con esos cócteles probados y verdaderos por costumbre y simplemente no sepa qué más pedir cuando el camarero mira en su dirección.

Fuente: Mary Kate Steele



Sin emabargo, Castillo de Alex tiene algunas sugerencias de bebidas que quizás desee considerar. El castillo es Primera maestra destiladora de Tennessee , según Old Dominick. La definición de maestro destilador es bastante vaga, pero generalmente implica comprender la producción de bebidas espirituosas, manejar problemas de control de calidad e incluso desarrollar nuevos productos. En un día cualquiera, Castle hace eso y más.

Desde que comencé en Memphis Destilería Old Dominick En 2015, Castle ha notado algunas cosas en lo que respecta a la relación que las personas tienen con las bebidas y lo que piden, o mejor aún, lo que no piden.

'Mucha gente piensa que la mayoría de los espíritus tienen que tener esa locura de quemar la boca en llamas, o que saben a alcohol isopropílico', dijo Castle. 'Y afortunadamente, ese no es el caso'.

Además, cuando se trata de mujeres en particular, Castle ha notado un pequeño cambio.

'Por mucho tiempo. Obtendría reacciones negativas a cualquier sugerencia de cóctel de bourbon ”, señaló Castle. “Si no era vodka o tequila, no estaban interesados. Pero los consumidores se han vuelto más aventureros y abiertos a probar nuevos licores y cócteles. Definitivamente es un momento divertido para estar en la industria '.

Ya sea que desee una alternativa más saludable a las bebidas dulces con sacarina, una forma de impresionar a sus invitados para su próxima reunión o simplemente una bebida alcohólica nueva para usted, le encantará una de las sugerencias a continuación.

Si te gusta Aperol Spritz, prueba un Americano

Castle advierte que debes aclararle absolutamente a tu camarero que no quieres un café, sino un tipo diferente de Americano. “Este aperitivo italiano es un verdadero clásico y se cree que dio a luz al Negroni ,' ella dijo.

Compuesto por una onza de Campari (el hermano más audaz y amargo de Aperol) y vermú dulce, luego cubierto con agua con gas, el Americano es un estilo más seco de spritz y una alternativa perfecta para el otoño.

Si te gusta el frosé, prueba el rosado

No, el rosado no es solo para los días de verano; en realidad, es una excelente elección durante todo el año y combina bien con una variedad de alimentos. 'Los rosados ​​pueden variar mucho en sabor y estilo, por lo que siempre es bueno especificar sus preferencias al realizar el pedido, pero casi nunca se puede equivocar con un rosado de Francia'. Castle sugirió que si está comprando rosado, busque etiquetas de las regiones de Provenza o Bandol.

Si te gusta el vino blanco, prueba un whisky Highball

'Sé que puedes estar pensando que estoy loco', dijo Castle. Pero aseguró que un vino blanco en realidad tiene cualidades similares a un whisky, particularmente que ambos tienen sabores refrescantes y sutiles que combinan bien con muchos alimentos.

'El Highball es más que un refresco de whisky', explicó Castle. “Cuando se hace correctamente, es un ejercicio de delicadeza e intención con resultados sublimes. Cuantos menos ingredientes tenga una bebida, menos se puede ocultar la mala calidad. Me gusta mi whisky puro, pero no a todo el mundo. Animaría a las mujeres a probar el whisky de nuevo, esta vez con más dilución para suavizar los sabores. A menudo, no es en realidad el sabor lo que hace que alguien se decante por el whisky, sino la intensidad de cómo se consume '.

Si te gusta una margarita, prueba Tommy's Margarita

Este podría confundir a tu camarero, especialmente si no estás en la costa oeste. “Solo pregúntale si pueden prepararte una margarita con tequila, lima y néctar de agave”, dijo Castle. Esta es una versión menos dulce de un marg, ya que está sustituyendo el agave.

Si te gusta un mojito, prueba Honeybell y refresco

'AViejo Dominick, ofrecemos un vodka con infusión de Honeybell que no tiene azúcares añadidos y captura la esencia de la cáscara fragante y botánica de los cítricos '.

Además de menos azúcar, la bebida también requiere menos trabajo, no es necesario mezclar una menta o una lima. Simplemente vierta el vodka Honeybell (o su vodka cítrico favorito) sobre hielo y complete con soda.

Si te gusta un Cosmo, prueba un New York Sour

Esta versión de un whisky agrio ha agregado profundidad en el sabor al flotar vino tinto en la parte superior. ¿Un consejo rápido? Castle dijo que si se da la opción, diga que sí a la clara de huevo, que le da una textura interesante a la bebida.

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“Aunque las bebidas tienen ingredientes completamente diferentes, tienen componentes de sabor similares. El vino tinto le da un complemento ácido y seco al agridulce, al igual que lo hace el arándano en un Cosmo '.

Si quieres preparar algo único para el otoño, prueba un Toddy de Memphis y sidra de manzana.

Esta es una bebida que probablemente no verá en todas partes, pero si la mezcla en casa o para el Día de Acción de Gracias, sus invitados definitivamente le pedirán la receta.

La destilería Old Dominick sirve su propia Toddy de Memphis (¡una receta de bourbon con infusión que se remonta a la década de 1880!), que tiene capas de especias como cardamomo, clavo y canela con cítricos y miel. Cuando se sirve con sidra de manzana tibia, Castle lo llama 'caer en una botella'.

Si no puede conseguir el Memphis Toddy de Old Dominick, Castle sugirió usar su bourbon o whisky de centeno favorito y una rama de canela.

Si bien tiene estas increíbles nuevas selecciones de bebidas, Castle tiene una sugerencia sobre qué hacer cuando prueba algo nuevo y simplemente no le gusta. 'Definitivamente habla con el camarero sobre qué es lo que no te gusta de la bebida que te sirvieron. Un buen barman podrá modificar la bebida a tu gusto, tal vez con un poco menos de azúcar o más cítricos, o tal vez incluso decidirá que usó la marca de licor equivocada para ti '. En lugar de descartar una bebida por completo, inténtalo de nuevo. Y si no te gusta, al menos saliste de tu zona de confort.

¿Cuál es su orden de bebida para llevar? ¿Cuál de estas bebidas tiene más ganas de probar?