Las cosas más saludables para pedir en Starbucks

Por mucho que a todos nos gustaría preparar comidas y refrigerios saludables en casa todas las semanas, de manera realista no es posible sacarlo del parque todas las veces. Si eres alguien que viaja toda la semana por trabajo, corres constantemente por la ciudad para ir al trabajo o la escuela, o eres una madre que necesita opciones saludables para ella en movimiento, todos podemos beneficiarnos de saber qué opciones de alimentos saludables están disponibles en el mercado. ¿Y qué cadena es más ubicua que Starbucks?

La cadena global ha hecho grandes movimientos en los últimos años para avanzar hacia el resaltado de elementos de menú más saludables y alejarse de promocionar sus frappuccinos (con más de 85 g de azúcar), lo cual es un gran progreso.

Pero algunos elementos del menú pueden ser nombres inapropiados, etiquetas publicitarias como 'delgado' o 'ligeramente endulzado' cuando en realidad hay opciones más inteligentes para elegir. La palabra “saludable” en sí misma también puede significar una variedad de cosas: alto contenido de proteínas, equilibrio de macronutrientes, menos ingredientes, bajo contenido de azúcar, denso en nutrientes, a base de plantas. Uno no es necesariamente mejor que el otro, ¡solo depende de cuáles sean sus prioridades! Para ayudarlos a conocer sus favoritos saludables en general, he reunido mis 10 opciones de menú saludables favoritas, junto con las cosas que deben tener en cuenta al ordenar su dosis de cafeína matutina.



Qué saber sobre las bebidas

Como asesor de nutrición, no puedo respaldar muchas de las bebidas creativas de Starbucks porque simplemente no son la opción más inteligente. Pero todos necesitamos nuestra dosis de cafeína matutina, y no hay nada como una bebida helada refrescante en un día de verano, así que este es el pedido de bebidas 101 en Starbucks.

Cafés

Es bastante común entender que los Frappuccinos de Starbucks no son la opción más inteligente si está tratando de tener en cuenta su salud, pero el menú puede confundirse con cosas que suenan saludables pero que de hecho no lo son.

Nos gustan nuestros cafés BASIC:

Cíñete a lo básico. Cualquier tipo de bebida a base de café o expreso como blancos planos, capuchinos o lattes son excelentes. Hazlo helado para aligerar aún más las cosas. Simplemente omita los aromas y edulcorantes locos, y tal vez omita los unicornios también.

Nos gustan nuestros cafés FAT:

Omita los 'flacos' y 'sin grasa'. La leche descremada carece de todos los buenos nutrientes que puede proporcionar la leche entera (o de almendras + coco). Un poco de grasa con cafeína ayudará a mantener su estómago más saciado, y las grasas son necesarias para la salud del cerebro. ¿No es esa claridad mental la mitad de por qué bebemos nuestra cafeína de todos modos?

Tés + Batidos

Este campo se vuelve complicado, porque todos los tés y batidos son saludables, ¿verdad? Starbucks tiende a endulzar todo esto; por ejemplo, un Chai Latte grande tiene 42 g de azúcar, el té de hierbas Sparkling Berry Sangria Herbal Tea tiene 33 g de azúcar y el Strawberry Smoothie tiene 41 g de azúcar. Mis consejos para hacer pedidos, para que pueda disfrutar de refrescantes tés helados durante todo el verano:

  • Pida cosas sin azúcar o, consejo profesional: pídalas mezcladas
  • Muchos de sus tés helados están endulzados con una bomba de almíbar, así que pídalos sin ellos.
  • ¿Falta la consistencia fangosa de un batido o frappuccino? Pídale al barista que simplemente mezcle su té con hielo, ¡y listo!

1. Sándwich de desayuno certificado sin gluten

Por lo general, desconfío de la etiqueta 'sin gluten' cuando se trata de panes y productos horneados (se sorprendería de la frecuencia con la que el azúcar es uno de los primeros ingredientes), pero esta ciabatta sin gluten incluye ingredientes más saludables como cáscara de psyllium, trigo sarraceno. , mijo, linaza y clara de huevo en polvo. Con huevos revueltos ricos en proteínas, tocino canadiense más magro y queso, obtienes 18 g de proteína, 18 g de carbohidratos, 13 g de grasa y solo 2 g de azúcar. Es una opción bastante saciante y completa para el desayuno, ¡solo asegúrate de incluir más verduras más tarde!

2. Bocaditos de huevo Sous Vide: clara de huevo + pimiento rojo

Estas picaduras de huevo esponjosas rellenas de espinacas, pimiento rojo asado y Monterey Jack son una excelente opción para tomar y llevar durante esas mañanas ocupadas. ¡Las verduras, las proteínas y el bajo contenido de azúcar son una buena elección para comenzar el día! Obtienes 13 gramos de proteína con 170 calorías, lo que la mantiene como una opción ligera y fácil. También es ideal para quienes vigilan su consumo de carbohidratos y azúcar.

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3. Caja de proteínas del mercado de agricultores

Si bien este es un poco más alto en calorías, con 470 calorías, en realidad es una maravillosa caja de bocadillos. Los 12 g de azúcar provienen de las rodajas de manzana, y obtienes algunas verduras de los guisantes, grasas saludables de las almendras y queso al romero y proteínas del salami. Si estuviera haciendo un viaje por carretera, esta sería mi caja de bocadillos perfecta para elegir.

4. Caja de Proteína de Pavo Ahumado

Esta caja contiene 24 gramos de proteína y puede satisfacer incluso a aquellos que arrugan la nariz con la frase 'comida sana'. Antes de levantar la ceja ante los 15 g de azúcar, solo sepa que el azúcar proviene de las rodajas de manzana y las zanahorias tiernas en la caja, que proporcionan excelentes nutrientes. La proporción de 24 g de proteína por 42 g de carbohidratos, junto con la variedad de nutrientes en esta caja, la convierte en una excelente opción después del entrenamiento para impulsar su proceso de recuperación.

5. Sándwich de Pollo con Hierbas + Higos para Untar

Para cuando quiera sentirse un poco elegante en Starbucks pero aún así elegir sabiamente, este sándwich ofrece pollo sin antibióticos con higos, rúcula, mostaza y un toque de ricotta. Esos ingredientes suman hasta 19 g de proteína, 43 g de carbohidratos y 8 g de grasa para un sándwich de almuerzo saciante para llevar a un vuelo para que no tenga la tentación de alcanzar esas galletas Biscoff.

6. Avena Integral Clásica

Si bien alguien podría pensar que esto es demasiado alto en carbohidratos, en términos de proporción, para el desayuno, la avena es una opción increíblemente nutritiva. La avena es rica en fibra (buena para la digestión) y minerales importantes como manganeso, magnesio, zinc para mantener su sistema inmunológico funcionando bien, perfecto para viajeros frecuentes. Elija la opción de agregar nueces saludables para el corazón y arándanos ricos en nutrientes, luego opte por las frutas secas en lugar del azúcar morena si desea un toque de dulzura.

7. Wrap de desayuno con espinacas, queso feta y clara de huevo sin jaula

Las espinacas y los huevos son algunos de los ingredientes más ricos en nutrientes que puede tomar para el desayuno. Esta envoltura de trigo integral los combina con tomates y queso feta para un desayuno delicioso y ligero que aún contiene 19 g de proteína para el desarrollo muscular.

8. Crema de Aguacate Orgánico

¿Necesito decir mas? A todos nos encanta un buen aguacate, y ahora Starbucks tiene estos pequeños aguacates orgánicos para untar en una taza para llevar. Los aguacates son increíblemente ricos en grasas monoinsaturadas (¡las buenas!) Y casi 20 vitaminas y minerales diferentes. Use esta pasta para untar para agregar nutrientes a cualquier sándwich, hacer tostadas de aguacate o incluso como salsa.

9. Ensalada de Huevos sin Jaula y Granos Condimentados

Esta ensalada muy sencilla solo contiene huevos duros sin jaulas, arroz integral con aceite de limón y cebollino, tomates asados ​​y espinacas. Los huevos son uno de los mejores alimentos completos con proteínas de alta calidad y una variedad de aminoácidos, junto con grasas saludables de la yema. Una excelente manera de obtener verduras, proteínas y carbohidratos, todo en una ensalada.

¿Cuáles son tus cosas favoritas para pedir en Starbucks? ¿Cómo se corta el azúcar sobre la marcha?