Se sirven cenas: diez comidas por menos de $ 50

Por todas las noches que estuviste en la nevera pensando ¿Que hay para cenar? Para los tiempos en que un viaje a la tienda de comestibles casi ha vaciado su cuenta bancaria. Y para todos los momentos en los que te has rendido por completo y buscaste el menú de comida para llevar, The Everygirl tiene tu respuesta.

Aquí presentamos cinco recetas probadas y verdaderas: comidas rápidas y satisfactorias que, combinadas, cuestan menos de $ 50. No importa su nivel de habilidad en la cocina, estos platos versátiles y abundantes son fáciles de dominar y ofrecen sobras o una cena para dos. Son rápidos, llenos y aptos para cocinar después de un largo día en el trabajo o la escuela. Así que la próxima semana, deja que tus menús de comida para llevar acumulen algo de polvo y dale un descanso a tu billetera mientras te comprometes a pasar un poco de tiempo en la cocina. Salga solo una vez con nuestra lista de compras este fin de semana y abastecerse de todo lo que necesita para su semana de comidas simples y deliciosas. ¡Buen provecho!

Wraps de pollo con lechuga y fideos de sésamo y maní



Ingredientes de pollo:
1 cabeza de lechuga iceberg o babero
1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos pequeños
1 cucharada de vinagre de vino de arroz
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de aceite de sésamo
1/2 pimiento rojo picado
1 zanahoria grande, pelada y rallada
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
½ cucharada de aceite vegetal

Direcciones:
Rompe con cuidado 8 hojas de lechuga, dejándolas enteras. Dejar de lado. Sazone los trozos de pollo con sal y pimienta. Caliente el aceite vegetal en una cacerola a fuego medio alto y agregue los trozos de pollo. Después de unos 5 minutos, agregue el pimiento rojo picado y la zanahoria y cocine por 2-3 minutos más hasta que el pollo esté bien cocido. Reduzca el fuego a bajo y agregue la salsa de soja, el aceite de sésamo y el vinagre de vino de arroz. Revuelva para cubrir el pollo y las verduras. Apile la mezcla de pollo en tazas de lechuga (aproximadamente ¼ de taza en cada taza de lechuga) y sirva.

vale la pena ser un repartidor de pizzas

Ingredientes de fideos:
½ libra de espagueti
2 cucharadas de mantequilla de maní suave
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de aceite de sésamo
2 cucharadas de vinagre de vino de arroz
1 diente de ajo picado
1 cucharada de azucar
1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
Cebolletas y / o semillas de sésamo para decorar

Direcciones:
Cocine los espaguetis de acuerdo con las instrucciones de la caja. Mientras se cocinan los espaguetis, agregue la mantequilla de maní, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el vinagre de vino de arroz, el ajo, el azúcar y las hojuelas de pimienta en una cacerola a fuego medio. Batir hasta que todo esté combinado y la salsa de maní comience a hervir a fuego lento. Retírelo del calor. Escurrir la pasta y volver a la olla. Vierta la salsa de maní sobre los fideos y use unas pinzas para cubrir los espaguetis. Sirva en un tazón grande con cebollas verdes picadas o semillas de sésamo como guarnición.

Esta receta está disponible en The Handbook para ser descargada e impresa.

Danielle Moss
Alaina Kaczmarski
Elizabeth Duszynski
Lara Matos