9 recetas de una bandeja de Trader Joe's

Cuando llegue a casa al final de un largo día o finalmente pueda alejarse del trabajo y todas sus otras responsabilidades por un minuto, una de las últimas cosas que probablemente quiera hacer es pasar horas junto a la estufa, creando un desastre. y medio que tendrás que limpiar después de la cena. Lavar una montaña de platos no es la idea que mucha gente tiene de pasar un buen rato, sobre todo si está reduciendo el corto período de tiempo que tiene para hacerlo. relajarse antes de acostarse . En cuanto a la cena, cuantos menos platos, mejor. Recetas de una cacerola Haga que la limpieza después de la cena sea una brisa absoluta. Requieren un poco de estrategia: debe considerar el orden de cocción con más cuidado que si usara todas las sartenes que tiene, pero a menudo también son un poco más simples. Lo que quiere cuando cocina se siente como una tarea más que cualquier otra cosa.



1. Muslos de pollo, brócoli, ñoquis de coliflor congelados

Los muslos de pollo son mi corte de pollo favorito para cocinar porque son súper sabrosos y también mantienen su humedad mejor que las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel. Corte un poco en trozos pequeños, agregue un poco de aceite de aguacate y cocine. Luego, retire los trozos de pollo de la sartén (uso la tapa para no usar otro plato), agregue un poco más de aceite si es necesario, ajo en rodajas o picado, brócoli y hojuelas de pimiento rojo y saltee. Una vez hecho esto, agregue los ñoquis de coliflor y cocine bien. Vuelve a poner el pollo en la sartén y mézclalo todo para calentarlo todo. Cubra con un poco de aceite de oliva, parmesano rallado y perejil.

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2. Albóndigas (o albóndigas sin carne), espirales de calabacín congelados, salsa de su elección

Mi espiralizador es difícil de usar, por lo que las espirales de calabacín congeladas en Trader Joe's son de gran ayuda y un elemento básico del congelador en mi casa. Cocine las albóndigas (o albóndigas sin carne, si eso es lo que está usando) en una sartén poco profunda hasta que estén bien cocidas. Sácalos de la sartén y agrega las espirales y un chorrito de líquido (puedes usar un poco de vino, vinagre, caldo o agua). Raspe los trozos dorados del fondo de la sartén y saltee rápidamente las espirales. Vuelva a agregar las albóndigas y agregue su salsa (Trader Joe's tiene toneladas de opciones, según el sabor general del plato que elija: marinara, pesto, curry, las opciones son infinitas).

3. Pollo, salmón o garbanzos, miel, pale ale, mostaza, vegetales

La mostaza miel pale ale de Trader Joe's es tan deliciosa, por lo que definitivamente debes usarla para cocinar. Unte un poco de pollo o un trozo de salmón o agregue algunos garbanzos y colóquelos en una bandeja de hojas. Agregue las verduras de su elección (sazonadas con aceite de aguacate, sal, pimienta y cualquier otra cosa que desee usar, ¿tal vez un poco de ajo en polvo?) Y ase todo hasta que las verduras y los garbanzos se vean asados ​​y el salmón. o el pollo está bien cocido.

4. Ravioles cremosos de pollo y poblano, maíz congelado asado al fuego, cilantro, rúcula, mantequilla cultivada

Hierve un poco de agua para los ravioles de pollo y poblano. Cuece los ravioles y escurre el agua. Deja que los ravioles cuelguen en el colador mientras preparas el resto. Agregue un poco de la (deliciosa) mantequilla cultivada de Trader Joe a su sartén y derrita. Agregue el maíz congelado tostado al fuego (gracias a la cuenta de Instagram de TJ por recordarme una de mis compras favoritas de todos los tiempos de la sección congelada de la cadena) y saltee. Mezcle los ravioles y la rúcula en su salsa. Agrega el cilantro y sazona con sal y pimienta al gusto.

5. Vegetales congelados mixtos, arroz de coliflor congelado, salsa salteada, huevos frescos, cilantro

Agregue un poco de aceite de sésamo o una mezcla de sésamo y aceite de maní a su sartén. Agregue la mezcla de verduras congeladas y saltee. Luego agregue el arroz de coliflor. Agregue un poco de salsa para saltear y mezcle todo. Vierta su mezcla en un tazón para servir. Agrega un poco de aguacate a la sartén. Fríe tus huevos. Sirva sus vegetales salteados con un huevo frito y cilantro picado encima.

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6. ñoquis de gorgonzola, champiñones, espinacas, calabaza, nueces

Tuesta las nueces en una sartén seca. Luego, déjelos a un lado. Agrega un poco de aceite de aguacate a tu sartén. Saltee los champiñones y la calabaza hasta que estén cocidos (sazone con sal y pimienta). Agrega los ñoquis de gorgonzola y cocina. Agrega las espinacas y deja que se marchite un poco. Luego sirva con nueces encima.

7. Zhoug, carne de elección, pita, hummus, tabouli de coliflor

Trader Joe's tiene todo tipo de carne entre las que puede elegir, incluido pollo, cordero y ternera. Elija su favorito (si no es un carnívoro, ¡puede hacerlo con garbanzos!) Y mezcle la proteína elegida en zhoug. Cocina tu proteína. Caliente su pita, luego rellénela con hummus, proteína, tabouli y tal vez un poco más de zhoug.

8. Salmón, tzatziki de aguacate, pepino inglés, camote

Comience horneando su camote. Cuando esté casi listo, retire la sartén del horno, agregue el salmón y sazone de manera muy simple, y vuelva a colocar la sartén en el horno. Cocine hasta que el salmón esté cocido al punto deseado y la papa esté bien cocida. Cubra con tzatziki de aguacate y rodajas de pepino.

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9. Macarrones con queso, pesto de col rizada, salchicha de pollo

Haz tu macarrones con queso. Agregue el pesto de col rizada y la salchicha de pollo. No hay nada más fácil que eso.