8 deliciosas formas de comer más verduras, sin necesidad de ensaladas

Está bien, lo admitiré: no importa cuánto lo intente, simplemente no consigo ser un amante de todas las cosas ... verde. Solo puedo soñar con ser una de esas personas que tiene un batido verde post-Pilates para el desayuno, una ensalada abundante y colorida para el almuerzo y un plato lleno de espinacas para la cena.

I no hizo ninguna resolución de Año Nuevo este año, pero escribí algunas metas alcanzables para 2020. Las dividí en cuatro categorías, una de ellas era 'salud', e hice la simple meta de comer limpiador este año - entonces Me propuse encontrar nuevas formas de introducir mis verduras a escondidas, además de una ensalada básica, ¡y ahora las comparto con ustedes!

Fuente: Un chef de guisantes dulces



Batido de kiwi y col rizada de A Sweet Pea Chef >>

1. Batidos

Esto puede ser obvio, pero creo que también es el más astuto uno en esta lista. Hay un millón de recetas y combinaciones de batidos verdes, y la mayoría involucran frutas que enmascaran totalmente el sabor de las verduras. Prueba este delicioso batido de kiwi y col rizada o un batido verde clásico . Y si ya tiene su receta de batido, ¡intente agregar un puñado de espinacas o col rizada la próxima vez!

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Fuente: Muéstrame el delicioso

Receta de jugo verde de Show Me the Yummy >>

2. Jugo fresco

¿Quieres aprender algo nuevo o retomar otro pasatiempo en 2020? Amazon Prepárese un exprimidor (¡más asequible de lo que uno pensaría!) Y comience a hacer jugos en casa. Esta receta simple de jugo verde está repleto de nutrientes de vegetales verdes, ¡pero sabe a manzana! Y si no le gustan los jugos en casa, visite su supermercado local para obtener jugos frescos hechos en casa.

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Fuente: Tan fácil como un pastel de manzana

Wraps de pollo y lechuga de As Easy As Apple Pie >>

3. Envolturas

Una de mis comidas caseras favoritas de todos los tiempos es envolturas de lechuga con tofu , por lo que esta es una manera obvia (y deliciosa) de obtener algunas verduras (y si prefiere una opción sin tofu, pruebe estas Wraps Asiático de lechuga con pollo ). También puede usar envolturas de lechuga (la lechuga con mantequilla es una excelente opción) para reemplazar los bollos de hamburguesa o las tortillas y las tortillas para tacos.

Fuente: Comer comida para pájaros

Chips de col rizada al horno fáciles de comer comida para pájaros >>

4. Fichas

Bien, parece que las leyes del universo lo harían imposible, pero las patatas fritas ... hechas de col rizada ... ¿son en realidad ... deliciosas? Y extremadamente nutritivo también, por supuesto. Prueba esto receta simple de 3 ingredientes y compruébalo por ti mismo.

Fuente: Pizca de ñam

Pesto de col rizada de 5 minutos por Pinch of Yum >>

5. Pesto y salsas

Ni siquiera se me pasó por la cabeza que podría colar algunas verduras extra con solo comer una de mis comidas favoritas: pasta. Esta receta de pesto está cargado de col rizada y perejil (¡pero podría agregar aún más verduras si lo desea!), y si hace su propia salsa para pasta (por cierto, lo respeto), agregue un poco de espinacas extra para un factor nutricional adicional.

Fuente: Cocina de Abra

Pasta cremosa de limón vegana de Abra's Kitchen >>

6. Agrégalos a un plato que ya te encanta

Oh, ¿ya mencioné que me encanta la pasta? Uno de mis trucos favoritos para comer mis verduras es agregar espinacas a mi pasta . Realmente puede agregar un poco de espinaca a cualquier cosa, ya sea su sopa favorita, pizza casera o su plato de pasta favorito. Y la próxima vez que te estés preparando un sándwich o un wrap, ¡échale un poco de mezcla primaveral abundante!

Fuente: Cocina ambiciosa

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7. Colócalos en tus bocadillos o prueba con un sustituto.

La próxima vez que vaya a Trader Joe's a comprar su salsa favorita, tome una con espinacas o col rizada. Si prepara su propio guacamole o hummus, intente agregar verduras picadas a la mezcla. Y si te apetece algo un poco diferente, prueba esto receta de salsa picante de anacardos verdes! También hay muchas opciones de pasta y tortilla que incluyen verduras verdes, lo que hace que sea muy fácil cambiar su opción por una opción con valor nutricional adicional.

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Fuente: @ 8greens

8. Verduras en polvo y suplementos

Si nada en esta lista le parece factible, o si solo quiere más verduras en su dieta, también existe la opción de verduras en polvo. Esta es la forma más fácil de agregar toneladas de nutrientes de verduras de hoja verde a sus batidos, agua (y otras bebidas) o en recetas que ya esté preparando. Nuestro entusiasta del bienestar residente, Josie , le encantan estas tabletas 8Greens para comenzar su día.

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