15 recetas de almuerzo que puedes preparar los domingos

¿Recuerdas la semana pasada cuando dijiste que no ibas a comer fuera de casa esta semana? ¿O la semana anterior? Todos hemos estado allí. Nos apresuramos a salir por la puerta, brillo de labios en mano y bolso en la otra, y lo último que tenemos en mente es lo que estamos comiendo para el almuerzo. Entonces, cuando el reloj marca el mediodía y comienzas a escuchar tu estómago retumbar, caminas hacia el local de ensaladas de moda al final de la calle para comprar otra ensalada de $ 12. Si bien es una opción saludable, ese hábito comienza a acumularse. Antes de que te des cuenta, estás gastando más de $ 50 a la semana solo en el almuerzo.

Esta semana vamos a echar a un lado esa línea de pensamiento. Te damos 15 nuevas recetas para preparar comidas para que puedas despedirte de ese sentimiento del mediodía (o ese sentimiento de 'mi cuenta bancaria tiene mucho menos de lo que pensaba').

1. Sándwich de verduras arcoíris

Fuente: De mi cuenco



2. Tazas de lechuga con ensalada de pollo al curry

Fuente: La nuez de pino tostada

3. Molinillos de pimiento rojo asado, pollo y albahaca

Fuente: Rachl Mansfield

4. Rollitos de primavera con salsa de limón y ajo dulce

Fuente: Pizca de ñam

5. Pollo Tikka Masala de 5 ingredientes

Fuente: Pizca de ñam

6. Tazones de pollo para fajitas

Fuente: ¿Qué está cocinando Gaby?

7. Caja bistró de pollo y hummus

Fuente: Maldita sea delicioso

8. Salchicha picante y salteado de verduras

Fuente: Cómete flaco

9. Ensalada Buffalo Tofu con rancho cremoso de cáñamo

Fuente: De mi cuenco

10. Chile de Turquía

Fuente: Cómete flaco

11. Pasta de calabacín verde diosa

Fuente: Hallazgos de Fit Foodie

12. Lo Mein

Fuente: Maldita sea delicioso

13. Tacos De Atún En Lata Con Crema De Cebolleta

Fuente: Rachl Mansfield

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14. Cuenco de fideos de arroz de máquina verde

Fuente: Toda la vida Lauren

15. Gyros de garbanzos asados

Fuente: Vivir Comer Aprender