10 desafíos de alimentación saludable que nos afectan a todos y cómo vencerlos

Las tentaciones están en todas partes, la vida es ajetreada y un plato de pasta o una rebanada de pastel es a menudo la única forma de consuelo que podemos encontrar; no es de extrañar que la mayoría de nosotros todavía estemos tratando de romper con la comida chatarra (para siempre).

Hace solo unos años, vivía de una dieta altamente procesada. Luchaba en todos los sentidos y siempre quemaba la vela en ambos extremos. Pero algunos momentos reveladores me obligaron a reconsiderar seriamente mi estilo de vida. A lo largo de los años, he realizado pequeños cambios que se han sumado a un yo más saludable y feliz. De ninguna manera soy perfecto, nadie lo es. Pero seguro que he recorrido un largo camino y estoy muy emocionado de compartir con ustedes lo que he aprendido.

Aquí están los 10 principales desafíos de alimentación saludable que nos afectan, junto con consejos y motivación sobre cómo superarlos.



1. No tengo tiempo.

Parece que el tiempo es el mayor problema para todos, ya sea que tenga que ver con lograr todo en el trabajo o cocinar comidas saludables. Pero una dieta nutritiva no debería ser otro factor de estrés en su vida tan ocupada, debería ayudarle. relieve estrés. Intente reservar una hora los fines de semana para preparar un poco, ya sea cocinar una comida completa para guardar las sobras o cortar verduras y preparar un grano como la quinua.También puede envasar previamente los ingredientes del batido en bolsas individuales (todo lo que tiene que hacer por la mañana es tirarlos en una licuadora y agregar el líquido de su elección).

Del mismo modo, intente cocinar un lote de sopa con anticipación y congele en recipientes de una sola porción para calentar durante toda la semana. ¿No eres fanático de la preparación de comidas o las sobras? Intentar cenas en sartén o comidas de olla a presión , que no requerirá tanto tiempo: agregue los ingredientes, programe un temporizador y déjelo cocinar. También puede tomar atajos como productos congelados previamente picados o ajo, jengibre o hierbas congelados para hacer las comidas más sabrosas (sin el trabajo de preparación).

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2. No tengo suficiente dinero.

Si tiene la impresión de que una alimentación saludable significa alimentos más caros, no lo está haciendo bien. En primer lugar, cocinar en lugar de salir a comer puede ahorrarle mucho dinero. Período. Cuando se trata de comprar alimentos con un presupuesto limitado, los únicos productos que necesita para preparar comidas nutritivas son bastante asequibles. Piense: alimentos integrales de la tierra como frutas y verduras, granos, nueces y semillas. Los productos para la salud más 'sofisticados' como las salsas embotelladas, las comidas preparadas y los refrigerios definitivamente pueden ser más caros, pero usted no necesitar esos productos para comer sano. Ahorre dinero comprando granos o frijoles secos a granel, compre productos de temporada y opte por fuentes más baratas de proteínas como garbanzos , lentejas y secas quinoa .

3. No tengo la motivación para una revisión.

Si un cambio de imagen de la dieta se siente abrumador, es porque lo es. Romper o formar nuevos hábitos con cambios drásticos no es sostenible ni realista. En su lugar, tome pequeños pasos para ayudarlo a comenzar una dieta más saludable al concentrarse en agregar más nutrientes a la dieta que ya tiene.

Todos tenemos razones personales para querer vivir una vida más saludable. Si no lo hicieras, probablemente no estarías leyendo esto. Va mucho más profundo que 'Quiero sentirme más saludable' o 'Quiero tener más energía'. ¿Qué significa saludable para ti? ¿Por qué quieres tener más energía? Concéntrese en el por qué y deje que esto lo impulse.

¿Otra forma científicamente probada de mantenerse motivado? Visualiza el resultado. ¿Cómo será si logra sus objetivos de salud? ¿Cómo se verá si no los logra? También puede resultar motivador hacer público su compromiso con la salud. Anúncielo a sus amigos, familiares o incluso en las redes sociales. Rodéese de personas que tengan objetivos similares y ayúdense mutuamente a ser responsables. La clave para tener éxito a largo plazo es establecer metas pequeñas y alcanzables a corto plazo en lugar de metas extravagantes que lo dejarán sintiéndose abrumado y desesperado.

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4. Se siente difícil estar sano y mantener una vida social. (La mayoría de las reuniones sociales implican salir a comer o beber y no quiero ser un tonto).

Si bien esto no es un gran problema desde que llegó la orden de quedarse en casa, sigue siendo un factor importante que impide que muchos de nosotros llevemos un estilo de vida saludable. La mayoría de las reuniones sociales giran en torno a la comida y el alcohol, ya sea un brunch de fin de semana con las chicas o la hora feliz con los compañeros de trabajo. Cuando te dedicas a llenarte con verduras de hoja verde y cereales integrales, la tentación de las mimosas sin fondo o los palitos de mozzarella con descuento (que Dios bendiga la hora feliz) puede hacerte sentir que tienes que elegir entre tener una vida social y comer sano. Si siente que tiene que elegir, elija la vida social. Cada vez. Pasar tiempo con las personas que amas también es un alimento.

Pero lo cierto es que una vida social y una dieta sana pueden coexistir en armonía. Eche un vistazo al menú de antemano, sepa con cuántas bebidas está de acuerdo y pida una ensalada o coles de Bruselas asadas para masticar junto con esos palitos de mozzarella. ¿Cuándo te apetece ir con todo incluido en la pizza y las alitas o las patatas fritas y el queso? Disfruta cada bocado (¡te lo mereces!), Y pide una ensalada, verduras en la pizza o una guarnición de guacamole para obtener también algunos nutrientes que harán que tu cuerpo se sienta bien. El objetivo de la salud, la nutrición y la hora feliz es siempre el equilibrio.

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5. Realmente amo la comida.

Esto es asombroso y perfectamente normal. ¡Deberías amar la comida! La comida es combustible y la necesitas para vivir y prosperar. Entonces, ¿por qué sentimos que es malo amar la comida? Bueno, la industria de la dieta nos ha hecho sentir que para vivir una vida saludable, no podemos disfrutar de la comida y necesitamos hacer dieta y privarnos. Estoy aquí para decirte: esto es falso.

En lugar de concentrarse en los alimentos que no debería comer, concéntrese en incorporar alimentos integrales y saludables que le encantan. Come intuitivamente. Para mí, esto significa mucha batata, mantequilla de nueces, plátano y tostadas de aguacate. ¡Estas cosas me hacen sentir lleno, lleno de energía y satisfacen mi profundo amor por la comida! No se prive. Equilibre sus indulgencias con un estilo de vida saludable.

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6. No puedo resistir los bocadillos poco saludables cuando están frente a mí.

Todos hemos experimentado la lucha con el granero en la mesa o la caja de donas en la oficina. Tienes las mejores intenciones de comer sano, pero luego es el cumpleaños de tu compañero de trabajo, y lo siguiente que sabes es que tienes tres rebanadas de pastel de profundidad y ni siquiera está a la mitad de la jornada laboral (créeme, he estado allí) .

Lo primero es lo primero: complacer nunca es algo malo. Disfrutar de los alimentos (¡libre de culpa!) Siempre que los desee evitará atracones y comer en exceso más adelante. Sin embargo, no debe comer hasta que esté enfermo o se sienta fuera de control.

Evite tener demasiada hambre. Una vez que tienes demasiada hambre, tu fuerza de voluntad se dispara y se acaba el juego. Asegúrese de tener siempre a mano algunos bocadillos ricos en fibra y proteínas (como almendras o mezcla de frutos secos) para que se sienta lleno y satisfecho. Entonces, será mucho menos probable que busque ese segundo trozo de pastel.

Mantente hidratado. Beber mucha agua es la clave para controlar el hambre.

Por último, pero no menos importante, mantén la calma. El estrés a menudo desencadena una alimentación sin sentido. Cuando empiece a sentirse estresado, levántese y salga a caminar alrededor de la cuadra en lugar de comer. ¡Cambiar tu entorno es genial para sacarte de la cabeza esas visiones de pastel!

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7. Siempre estoy en movimiento.

¿Nunca tienes tiempo para comer? La solución: planifique con anticipación. Los batidos y bocadillos como huevos duros, nueces o incluso hummus y verduras son fáciles de empacar y llevar a donde quiera que vaya. Pero solo para su información, las horas de las comidas deben ser sagradas: el desayuno, el almuerzo y la cena sirven como un recordatorio de que debemos reducir la velocidad y estar presentes. No tener tiempo para comer es una señal de que necesita hacer tiempo, en lugar de saltear comidas o tomar algo menos nutritivo por conveniencia. Si planificar con anticipación no es su fuerte, pase por una tienda de comestibles cercana para comprar bocadillos saludables u opte por una envoltura de huevo en lugar de un muffin de arándanos si va a comer fuera. No importa lo que funcione para usted, recuerde que el cuerpo necesita nutrición para mantenerse al día con su estilo de vida ajetreado, y nada es más digno de su tiempo y energía que su salud.

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8. Trabajo muchas horas y estoy demasiado agotado para cocinar una comida saludable (o incluso pensar en hacer ejercicio).

Bien. Sentémonos y tengamos un poco de corazón a corazón aquí. Si quieres vivir una vida larga y feliz, debes tener como prioridad comer bien y mover tu cuerpo. Sacrificar la salud por el bien de su trabajo es miope y autodestructivo. No te estás haciendo ningún favor. Si se siente atrapado en un círculo vicioso de cansancio excesivo, improductivo e infeliz, es hora de hacer algunos cambios. ¿Qué cosa pequeña puedes cambiar? ahora romper el ciclo? Quizás pueda cerrar una hora antes cada día para para ir a una clase de gimnasia . O tal vez puede suscribirse a un servicio de entrega de comestibles para tener ingredientes frescos en casa esperándolo después de un largo día. En pocas palabras: conviértase en una prioridad.

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9. Quiero empezar a estar 'saludable' pero no sé por dónde empezar.

Por mucho que desee tener la dieta perfecta desde el principio, simplemente no funciona de esa manera. Los hábitos alimenticios son algo profundamente personal y se necesita tiempo para cambiarlos. Empieza pequeño. Concéntrese en incorporar comida real. Si está acostumbrado a comer una galleta por la tarde, cámbiela por un plátano con mantequilla de almendras. Si bebe dos refrescos dietéticos todos los días, cambie uno por una botella de agua. Estar sano es un maratón, no un sprint. A medida que continúe realizando pequeños cambios día a día, estos se sumarán a grandes cambios con el tiempo. Prometo.

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10. Soy adicto al azúcar y al vino.

Ya sea que se trate de una golosina azucarada por la tarde o una copa extra grande (o dos) de vino por la noche, todos tenemos nuestros vicios difíciles de patear, incluso cuando sabemos los efectos negativos que tienen en nuestro estado de ánimo, energía, sueño y peso. . A menudo nos entregamos al azúcar y al vino por placer y escape. Pero aquí está la cuestión: hay muchas cosas que pueden ayudarlo a lograr el mismo resultado. Intente desintoxicarse de su día con una actividad, no con comida. Una llamada telefónica con una novia, una siesta o apagar el teléfono y jugar con su mascota son actividades que le ayudarán a eliminar el estrés. Sí, todos vamos a necesitar el vino después del trabajo o la galleta de celebración en algún momento, pero si se encuentra recurriendo a ellos la mayoría de las veces, es hora de evaluar qué puede estar alimentando esta necesidad.

Además, preste atención a cuándo estas adicciones tienden a afianzarse. Para mí, solía ser a las 2 p.m. por la tarde o justo después de la cena. Una vez que me di cuenta de mis factores desencadenantes, comencé a desarrollar estrategias como programar mis reuniones o citas por la tarde para mantenerme ocupado o trasladar mi entrenamiento de la mañana a la noche para romper el ciclo.

¿Qué obstáculos ha enfrentado al intentar llevar una vida más saludable? ¿Algún consejo sobre cómo superarlos? ¡Comparte con nosotros en los comentarios a continuación!